北瓜和胡萝卜能同时吃吗

北瓜和胡萝卜能同时吃吗？北瓜和胡萝卜可以一起熬粥，营养价格和保健价格都比较高。

北瓜一般能达到解毒的功效，也具有保护胃黏膜、帮助消化等作用。

1、解毒：北瓜里面有大量的维生素和果胶，果胶有较强的吸附性，可以消除体内的细菌和毒素等有害物质，达到很好的解毒功效。

2、保护胃黏膜：北瓜里边有果胶，在摄入体内以后，可以起到保护胃黏膜的作用，防止一些疾病发生。

3、帮助消化：北瓜里面有果胶，在摄入体内以后，可以促进胆汁分泌，加快肠道蠕动，达到帮助食物消化的作用。

胡萝卜脆嫩多汁、芳香甘甜，营养价值比较高，含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪酸以及多种维生素，具有保护眼睛、通便、增强免疫力的作用。

1、保护眼睛：由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，所以对眼睛能够起到很好的保健效果，能够改善眼部的疲劳感，可以治疗眼部干涩，能够防止夜盲症，从而可以起到保护眼睛的功效。

2、通便：胡萝卜里面含有丰富的膳食纤维，吸水性比较强，进入肠道里面体积容易变膨胀，属于肠道中的充盈物质，所以可以加强肠道的蠕动，从而起到润肠通便的作用。

3、增强免疫力：胡萝卜中的胡萝卜素，被人体食用之后可以转化为抗氧化剂，能够减少体内的自由基，从而可以增强身体的免疫力。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。