吃鸽子有什么迷信说法?中国人一向讲究吃什么补什么,食补也是受到很多人认可的一种养生方式,例如在很多人家的餐桌上,鸡肉都是最常见的食材之一,不管是拿来炖汤还是做菜,都能为身体提供不少营养。不过很多人不知道的是,同样是禽类,还有一种比鸡更加滋补的动物就是鸽子,农村有句俗语就叫做“一鸽胜九鸡”。意思是一只鸽子的营养价值比九只鸡还要高。
后来才知道,之所以不直接杀死鸽子,是为了避免因为放血导致营养流失。鸽子的营养价值十分丰富,不仅还有大量的蛋白质和矿物质元素,脂质含量也比较丰富。按照民间的说法,鸽子血的价值不小,除了可以补肾壮阳和治疗气血两虚意外,对女性还能起到美容养颜和淡化皱纹的作用,各种效果都不能小觑。因此,为了能够让鸽子血完整的把存在体内,农民通常会用水淹的方式代替放血,或者直接拧鸽子的脖子。
另外,还有一种比较迷信的说法是,鸽子这种动物比较神秘,如果让它在死前看到了杀它的人,在农民看来是不吉利,而且鸽子比较胆小,在见血之后就不会再愿意飞回来了,用水淹的方式正好能够完美地避开这两种结果。不过,这两种说法并没有什么科学依据。
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