红毛丹水果怎么吃?红毛丹是无患子科韶子属 大型热带果树,又名:毛荔枝,韶子,红毛果,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
红毛丹是一种日常生活中比较常见的水果,也叫做毛荔枝。味道非常鲜美,营养价值非常丰富。只需要把外表皮扒干净以后,就可以把里面的果肉吃进嘴里,需要注意一定要把里面的果核吐出来。这样既可以吸收红毛丹中的营养价值,又不会导致出现腹痛、腹泻的现象。但是也可以选择把红毛丹煮水以后制作成汤或者是茶水饮用,可以有效的清热利湿解毒。
红毛丹的果肉颜色黄白、呈白透明状,汁多,味道清甜,口感与荔枝相似,其中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果,红毛丹最常见的吃法是直接鲜食,除此之外,还可以做沙拉、甜点、果茶等。
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