0卡糖没有热量吗?通常我们所食用的0卡糖分有两种,一种是工业甜味剂,另一种是天然甜味剂。人工甜味剂通常有:糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜、安赛蜜、三氯蔗糖等;天然甜味剂通常有:甜菊糖、木糖醇、赤藓糖醇、甘草、甘草酸二钠等;以前的饮料最常见的就是人工甜味剂,现在越来越多的人注重健康,很多饮料产品改为使用天然甜味剂。曾有科学研究表明,人造甜味剂对人体的肠道维生素菌群存在一定坏处,因此能够少吃就少吃。
天然甜味剂也不是意味着可以完全随心所欲的进食,我们在选择食品的时候,不应该只关注是否额外添加糖,有时候食物本身就存在糖,碳水化合物也是一种糖类,而除去不能吸收的膳食纤维,其他食物都存在热量。比如,甜品类的食物,本身使用的是精面制作,即使使用0卡糖,本身热量也不低。
0卡糖并非本身不存在热量,而是0卡糖不含糖,且本身剩下的物质不能人体吸收,直接通过尿液排出,也不会引起胰岛素变化,造成升糖反应。但这并不意味着可以随便食用0卡糖而不控制量。
人的味觉在接受了甜味剂,更容易产生饥饿感,反而食欲变得更加强烈,因此过度食用0卡糖,久而久之,会让身体不自觉摄入更多食物,同样会造成热量盈余,最终导致肥胖。所以,我们不要过度依赖0卡糖,而要合理的饮食,实在馋了,可以食用一些0卡糖食物。通常来说,科学的饮食和合理的运动,才是我们维持健康的长久手段。
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