生地与什么搭配煲汤好?生地煲汤的种类有多种,应根据个人体质不同制定适合自己需求。
具体疗效参考如下,生地有降火的功效,如果有上火的迹象可以用生地煲汤,最简单的煲汤方法就是和日常吃的猪肉、排骨等放在一起煲汤,降火效果很好。出现牙龈上火导致的牙痛,也可以用生地和丹皮、党参等一起煲汤,再放鸭蛋,可以帮助缓解上火引起的牙痛。生地也可以和熟地、苦瓜、黄豆等一起煲汤,有滋阴去暑养肾的功效。在夏季的时候,用生地和苦瓜煲汤可以有效去暑,但可能味道需要煲汤的人注意调节一下。
女贞子生地炖猪脊骨,中药女贞子生地黄炖猪脊骨对此有防治的功效。女贞子为补阴类药材,其性平味甘、苦,入肝、肾经,能补肝肾、强腰膝,可治阴虚内热、头晕、眼花、耳鸣、腰膝酸软及须发早白等。以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨,养阴补肝、滋肾生发,还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。如阳虚者可以熟地黄代替生地黄。清热解毒黑豆生地汤,此汤具健脾利湿、清热解毒,主治脾虚湿浊不化型湿疹。
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“岭南汤王”、广东省中医院资深药师佘自强,于6月10日突发脑溢血去世,终年65岁。对于佘老的突然离世,我们都十分震惊,而怀念他最好的方式,莫过于继续他未竟的事——将他的好汤谱告诉更多的人,将他倡导的健康饮食方式传播到更远的地方……