温水泡银耳要泡多久才能吃

温水泡银耳要泡多久才能吃？首先把干银耳放入水中浸泡约半小时至一小时，浸泡时可以用温水，待浸泡好后再把它撕成小碎块，注意此时冷水下锅。这样可以让银耳和水的温度一起慢慢升高，更容易将银耳熬成胶质状。

银耳含有多种氨基酸，市面上的银耳都是晒干的，在食用前需要用水泡发，一般用水泡一到两个小时就可以，银耳的作用还是比较多的，比如说有提高肝脏的解毒能力，有保肝的作用，对老年性的慢性支气管炎，肺源性心脏病有一定的疗效，有补脾开胃，安眠健脑，养阴清热，润燥之功效，特别适合于一些阴虚火旺，不受补的人群，可以与红枣，桂圆，枸杞煮糖水，可以美容养颜，增强皮肤弹性。

银耳泡发2到3天尽量的不要吃，银耳泡时间长了之后，有可能会产生细菌。吃银耳最好是即泡即吃，才不会造成营养流失，用凉水泡发银耳需要3到4个小时,如果是温水则需要1到2个小时。银耳的营养价值是非常高的，对人体的身体健康是非常有利的，而且是运动健身滋补养生的佳品。

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