什么糖可以代替红糖

什么糖可以代替红糖？红糖水是可以活血化瘀以及促进红细胞的生成，是可以缓解女性经期不适的情况，所以女性可以适当的服用红糖水。红糖水是可以用铁元素进行代替的，也可以选择用蜂蜜水或者阿胶等食物进行代替，主要是选择一些有活血补血的食材代替红糖水，但是女性关键要注意经期的保暖以及饮食调理。

红糖之所以呈现红色，不是因为含有铁元素，红糖在制作过程中在甘蔗原液中提取蔗糖需要经过长时间的高温熬煮，发生了美拉德反应、焦糖化反应和酶促褐变反应，使其产生了黑褐色的物质，变成“红糖”。所以对于红糖显出红褐色本质上的原理就是——烧焦了。红糖反而可能成为对身体有害的物质，在红糖的制作过程中的一系列反应，生成了大量的致癌物质，焦糖色素、丙烯酰胺还有各种奇怪的杂环化合物，甚至列举都列举不清。

蜂蜜本身含有很多的维生素，能为人体补充所需的能量。很多妹子在来大姨妈的时候往往会皮肤暗沉气色不佳，蜂蜜还有美白润养皮肤的功效，所以经期用蜂蜜替代红糖是完全可行且科学的！

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