紫草怎么熬红油

紫草怎么熬红油？紫草是可以用于熬红油的，它的制作方法有炮制法以及煎制法、蒸制法，这些方法可以根据自己的需求去选择紫草的做法。紫草用于熬红油最好是采用泡制法，泡制法是可以加入适当的紫草，而且泡两周以上就可以让红油的颜色加深，而且紫草采用这种做法是时间最长，但是药性损失是最少的。

紫草油的做法：泡制法，用菜籽油或香油(也可用初榨橄榄油)放入适量紫草，泡制两周以上。存放在阴凉的地方，两周周以上就能使用了，但建议最好还是存放3个月以上，油的颜色会随着时间越来越深，最后紫黑紫黑得效果哒哒地好，这个方法的缺点是：用时最长，存放时间太久有可能生霉。优点是：紫草的药物成分损失最少。煎制法，紫草买回家用凉开水冲洗一下，再自然晾干。锅里倒入茶油(茶油可以用橄榄油、香油代替，效果也一样好。)，小火烧到微热后，倒入紫草，立即熄火。待油凉后，倒入玻璃瓶中。存放时间越久越好。优点是：用时最短。缺点是：紫草的药物成分损失最大。

注意：油不能太烫，否则就把紫草炸熟了。倒入紫草后一定要立即熄火，油的余温会将紫草的药效浸泡出来，油冷后就可以立即使用了。

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