叮叮糖的功效与作用及食用方法

叮叮糖的功效与作用及食用方法？叮叮糖就是把坚硬的麦芽糖打碎成小块的糖。叮叮糖是一种成都名小吃、云南民间小吃，起源于清朝，制作原料主要有麦芽糖等。这种糖本身为一大块带有芝麻和姜味的麦芽糖，质地坚硬。制作时候，首先需要把麦芽糖煮熔，加入其他材料后，不断搅拌。当未完全凝固前，放在铁枝拉成糖胶。最后把条状糖胶捆绑成盘状。

叮叮糖的起源：清朝道光年间一个叫李世鸿的人开始在成都制售丁丁糖。虽经磨难，但发展至今，家业兴旺，三个儿子和妻子开作坊、办商店、摆摊设点，全力辅佐，李记丁丁糖红了半个成都，这种工艺慢慢的也传到其他城市。

丁丁糖有止咳化痰、润肺之功效。既能当糖吃，也能作一些中药的引子，老少宜。

很多人都非常喜欢吃叮叮糖，而且叮叮糖的味道也非常好吃。叮叮糖和麦芽糖的区别其实就是一样的糖，都是用麦芽糖制作的。而且叮叮糖其实就是麦芽糖制作的，只不过制作成块状，然后用铁锤敲出来的，所以有些地方也会将叮叮糖叫做敲敲糖。

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