铜壶煮茶对身体有危害吗

铜壶煮茶对身体有危害吗？铜壶煮茶能够补充铜元素，还有消毒杀菌、改善贫血症状、预防癌症和心血管疾病的作用，对人体十分有益，用铜壶煮白茶和黑茶会更香，口感更好，这种说法广为流传。但同时，也存在不少铜壶煮茶有毒有害的声音。那么，铜壶煮茶到底是不是会危害人体呢?其实，这是一种误解。

许多人认为铜壶有害，是因为了解到铜绿是有毒的，但其实铜绿是一种难溶性化合物，不溶于冷水或热水，即便进入人体也很难被吸收，而会直接被排出体外。铜壶已经被使用了数千年，并且在云南、西藏等地仍在被天天使用，可至今也未发现有人的人体健康由此受损的记载。网上也有这样的说法，意思是身体健康，体内不缺铜的人若频繁用铜壶煮水泡茶喝，可能会导致体内铜偏高，引起铜中毒。其实这也是不对的，长期使用铜壶烧水泡茶，铜元素不会超标，因为水中的铜极少，还达不到伤害身体的程度。不过注意不要直接用铜壶煮茶，铜会与茶叶发生化学反应，喝了这样的茶水则会危害身体健康。平时喝茶时，应该先用铜壶烧水，然后倒入茶杯中泡茶。

建议：铜壶适合冲泡发酵较轻的茶叶，如铁观音，绿茶等；铁壶却因为煮水的沸点高，所以适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如红茶、黑茶类（普洱、陈茶等）。

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