可乐是碳水化合物吗?可乐的主要成分为碳水化合物,是一种碳水化合物饮料。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物,它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
可乐含咖啡因的碳酸饮料,有咖啡因但不含酒精,非常流行。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等,可乐果提取物。是一种非常流行的碳水化合物饮料。配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。含有1.5%~2.5%的会使神经兴奋的咖啡因,此外还含有胆酸、可可碱、可乐精、可乐酶、可乐单宁以及葡萄糖、胶类、可乐红等,可乐豆抽提液是可乐型饮料的香味剂。
食物中的碳水化合物分成两类,人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
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