抗原检测一般是指新型冠状病毒抗原检测。那么抗原检测不能吃什么呢？
通常情况下，临床上并没有明确规定新型冠状病毒抗原检测不能吃什么，进行新型冠状病毒抗原检测前，可以减少辛辣、油腻、生冷等食物的摄入。目前新型冠状病毒抗原检测使用的是鼻拭子方式，可以检测身体中是否存在新型冠状病毒，通常食用任何食物并不会影响新型冠状病毒抗原检测结果。在进行新型冠状病毒抗原检测前，要减少辛辣、油腻、生冷食物的摄入，以免加重胃肠道负担，产生胃肠道不适，还要避免吃易过敏的食物，比如螃蟹、大虾等，以免身体出现过敏反应。
进行新型冠状病毒抗原检测前，要清洗干净双手，进行消毒，根据说明书准备好检验物品，然后采集样本进行检测。如果检测结果C区以及T区都显示红色或紫色，可能说明体内感染新型冠状病毒，如果检测结果C区显示红色或紫色，T区无显色则表示阴性。
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