橙子和橘子不一样吗?橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类有很多,比如八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。而橙子是指芸香科、柑桔亚科、柑桔族、柑桔亚族以下的一群植物果实。种类有锦橙、脐橙、甜橙等等。橙子的果皮较厚,所以通常需要依靠刀将其剥皮食用,橙子的果肉鲜嫩多汁,甜中带一丝酸,而橘子的果皮较薄,用手轻轻一剥就可以食用了,橘子的果肉口感香甜可口,但没有橙子的多汁味美。
形态不同:橘子通常为扁圆形,皮色是橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开,摸起来也会软一些。橙子通常为圆形或长圆形,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,一般比橘子大一些。味道不同:常吃的橘子味道或甜或酸。市场上的橙子味道酸甜适度,而且汁特别多。
营养价值不同:橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用,且橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,橙子富含维生素C,还含有其他抗氧化物质,能提高身体免疫力,并有助于脂溶性有害物质排出体外。
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