为什么很多人不吃葱姜蒜?人的本能。葱姜蒜这三种东西的类似物会释放出奇特的气味刺激人的感官,根据感官的进化,感官就是让人识别什么东西能吃要远离什么,这就是生物的趋利避害,会产生反射让人远离这类物质。葱姜蒜有时候感官给人的判断并不是真实和准确的。
葱、姜、蒜是日常生活中经常食用的调味品,适当应用可以改善食物口味、增强食欲。但葱、姜、蒜具有一定的刺激性,部分人不宜吃,如湿热性疾病患者,容易上火的人群以及口臭者也不宜吃葱、姜、蒜。葱姜蒜的气味比较重,会给人一种难以接受的感觉。心理因素的一部分,但大多数不吃这个,因为一个男人的本能,葱姜蒜会释放异味刺激感官,根据进化的人,感觉就是允许您确定吃什么远离,这是生物的缺点,所以人们会本能地避免对自己有害的事情。
葱姜蒜对于典型的大蒜,大蒜的硫磺气味在物质的气味上是很诚实的,大多数人都感觉很臭,所谓的大蒜杀死病原菌细菌,是这些生物的危险成分。但不排除人们对这些气味的偏好。
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