
木耳泡好了要焯水吗怎么做?天气逐渐变热,这时候凉拌菜成了我们的心头好.在这炎热的天气里,做一道凉拌菜,配上冰啤酒,想想都凉快了很多。说起凉拌菜,我就会想到木耳,总觉得木耳是凉拌菜的最佳选择了。可能是夏天经常看到爸爸喝酒时配着它吧。
凉拌木耳,大家都知道要泡发木耳,那木耳需不需要焯水呢?今天告诉大家一个泡发木耳的技巧,这样泡发过的木耳,做凉拌菜时就不用焯水啦。快速发木耳技巧:把木耳放在可微波加热的碗中,倒入凉水,然后把碗放进微波炉高火打三四分钟,木耳就泡发好了。这样泡发的木耳做凉拌菜时就不用再焯水了哟。让小果儿来教大家做凉拌木耳这道菜!
市面上的黑木耳一般需要浸泡后才能食用,浸泡后的黑木耳中的有害杂质会少很多,对人体胃肠道的危害也较小。但一般不建议将泡好的黑木耳煮熟后食用,因为泡好的黑木耳只是浮肿,里面的细菌和微生物还没有被很好地清理干净。一般建议将黑木耳烫一下或炒一下再吃,以免对人体健康造成威胁。黑木耳口感酥脆,泡发后黑木耳本身也差不多熟了。此时,木耳只需放入水中煮3-5分钟左右即可。如果蒸煮时间过长,黑木耳会变老,影响口感,降低营养价值。
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吴建龙副主任医师南京市第二医院擅长领域:运用“扶正去毒,攻补兼施”方案治疗各种肿瘤,令患者减轻痛苦,延长生命,备受患者及家属信赖。 重视“理气、养阴、通瘀”治疗乳腺病、月经不调、不孕症、更年期综合征及其它妇科杂病等。 善用“中医综合治疗 (内服、针灸、外治、食疗)”的方法诊治各种胃病、急性及慢性肠炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病、痛风、高血脂、高血压、高尿酸症、肥胖症、心悸、失眠、肺病、心血管病等疑难杂症以及疼痛性疾病。 传承清代名医吴师机中医外治""膏治百病""之法,创立""古方中药穴位贴敷治法”,不仅大大增强治病疗效,而且使用方便快捷。
王晓红副主任医师看大医互联网医院擅长领域:擅长治疗儿科矮小症、脾胃不好、生长发育迟缓、性早熟、小儿肥胖症、小儿便秘、小儿鼻炎、营养不良、小儿咳嗽等以及成人郁证、消化、呼吸、耳鼻喉科疾病。比如慢性胃炎、萎缩性胃炎、食管炎、胃溃疡及结肠炎、胆囊炎、慢性气管炎、肺炎、肺气肿、反复呼吸道感染、咳嗽、急慢性咽喉炎、鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等。
许颖智主任医师北京德胜门中医院胃肠科擅长领域:消化内科常见病、多发病的诊断及治疗,以及胃镜、肠镜诊断技术,如胃及十二指肠溃疡、脾胃不和、萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、糜烂性胃炎、肠上皮化生、消化不良、肠胃炎、贲门炎、慢性胃炎、幽门螺旋杆菌、胃痛、胃胀、胃酸、便秘、结肠炎、食管炎等胃肠系统疾病。
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