阿胶糕不用阿胶用什么代替

阿胶糕不用阿胶用什么代替？阿胶是一种中药材，味甘、性平，归肺、肝、肾经，具有滋阴补血、润燥、止血的功效，可在医生指导下选择与阿胶性质、功能相似的中药材进行代替，常见的有当归、枸杞子、龙眼肉等。

1、当归：当归味甘、辛，性温，主要归肝、脾、心经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，能够促进气血运行，可用于治疗气血两虚方面的病症。当归的补血作用与阿胶相似，所以阿胶可以用当归代替；

2、枸杞子：枸杞子味甘、性平，主要归肝经、肾经等，具有滋补肝肾、益精明目的功效。在中医理论里，肝脏具有调节血量、储藏血液等作用，肾脏能够控制骨髓造血，枸杞子性质与阿胶相似，也能够调节气血、活血化瘀，因此阿胶可以用枸杞子代替；

3、龙眼肉：龙眼肉味甘、性温，可归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效。在中医理论里，脾是气血生化之源，心也参与造血，通过补益心脾，能够促进气血运行，可以起到补血的效果，所以阿胶可以用龙眼肉代替。

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