洋葱炒牛肉的功效与作用

洋葱炒牛肉的功效与作用？牛肉炒洋葱有着较好的提高机体抵抗能力的功效，因为洋葱当中富含有丰富的植物化学物，能够促进免疫物质的生成，牛肉当中的蛋白质为免疫物质的合成提供了丰富的原料，因此适当的食用牛肉炒洋葱，对于提高机体免疫力的作用也会非常的明显。牛肉炒洋葱也能够健脾开胃，促进胃肠道蠕动，因为牛肉性平，健脾胃。洋葱当中富含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，因此对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用牛肉炒洋葱，有着很好的增进食欲、促进消化的功效。

牛肉炒洋葱主要由牛肉和洋葱进行加工炒制而成，具有补充营养、开胃等功效。

1、补充营养：牛肉炒洋葱中，牛肉含有较为丰富的蛋白质、脂肪以及微量元素，且洋葱中含有丰富的胡萝卜素以及磷、钙等成分，牛肉炒洋葱能够为机体补充营养，营养不良的人群可适量食用。

2、开胃：洋葱具有辛辣香气，能够作为配料增添食物香气，故牛肉炒洋葱具有开胃功效，能够增进食欲。

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