杜仲茶为什么是黑色的

杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工制作而成的饮品，品味微苦而回甜上口。一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲茶品质最高。杜仲茶为什么是黑色的？

优良杜仲茶色泽橙黄透明。如果杜仲茶泡后水是黑色的不正常，可能是已变质。杜仲茶的鉴别，从中间撕断时，会出现白色拉丝，这些白色拉丝就是杜仲的有效成分，拉丝越多，说明杜仲茶所含微量元素越高。杜仲树在中国多有分布，但多数为人工栽培，药用价值不高。

杜仲茶具有养肝补肾的功效。适用于高血压所致的头晕目眩、头部胀痛、后颈强直等，对肝肾不足导致的腰膝酸软、无力也有一定疗效。杜仲茶的原料为杜仲6克，绿茶3克。具体制作方法如下：

1、将杜仲洗净晒干后研成粗末，加入适量沸水冲泡，用盖焖5～10分钟后，揭盖稍晾凉。

2、待杜仲水晾至约80℃时，放入绿茶，待绿茶完全泡开后便可饮用。

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