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为什么想吃鸡爪

2023-04-24 17:51:3639健康网
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核心提示:缺乏营养了。鸡爪的营养价值颇高,它含有丰富的钙质和胶原蛋白。鸡爪可以起到软化血管和保护血管的作用,还能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。

为什么想吃鸡爪?缺乏营养了。鸡爪的营养价值颇高,它含有丰富的钙质和胶原蛋白。鸡爪可以起到软化血管和保护血管的作用,还能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。它还可以增强皮肤张力,消除皱纹的功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明致酸,使皮肤水分充分保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹的现象。鸡爪还对于血液,中枢神经,头发,皮肤等发育有很好功能。

鸡爪的蛋白质和脂肪含量较高,一般适量食用并不会对机体造成明显的危害,但有高血脂及痛风的患者应尽量避免或减少食用。

鸡爪即鸡的脚爪,又被称为凤爪,其蛋白质和脂肪含量较高,如每100g鸡爪可供食用部分约含有23.9g蛋白质、16.4g脂肪,其中胆固醇含量为103mg,此外,鸡爪为中等嘌呤食物,故有高血脂及痛风的患者应尽量避免或减少食用,以免对病情造成不利影响。一般人群日常可根据个人喜好适量食用鸡爪,但不宜长期或大量食用。

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