红豆热水泡多久?一个小时。红豆泡好以后,可以清洗干净,用于制作红豆糯米糕、红豆牛奶羹、奶香红豆糕、红枣红豆薏仁牛奶粥、软皮红豆饼、红豆糯米圆子等美食。保存红豆时,可以将红豆装入食品袋中,添加适量的干辣椒,密封后,再将袋子放在干燥以及通风的环境中存放。
红豆作为食物,除了可为人体补充一些碳水化合物、蛋白质、钾等营养素,并没有特殊功效,所以吃红豆对女人并无有特殊好处。每100g红豆中含有324千卡能量,人体可通过红豆补充一些能量,有利于维持生命活动。红豆的主要成分为碳水化合物和蛋白质,其中碳水化合物占比为63.4%,蛋白质占比为20.2%,若需通过食物补充这两种营养素,红豆是较好选择。
矿物质方面,红豆中钾含量为860mg/100g,若食用红豆,可为人体提供一些钾,但不能用红豆代替保健品或药品补充钾。需要注意的是,尽管吃红豆有利于补充一些营养素,但对女性来说,没有特殊的好处,但应注意适量食用。另外,饮食需注重搭配,可适量食用蔬菜类、肉类等食物,以防营养不良。
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