红豆能不能泡？红豆可以在水中饮用，但只有在沸水中煮熟后才能饮用.将红豆洗净，用清水浸泡2-3小时，然后将其煮熟，放入新的清水中，用小火慢慢炖，用漏勺将红豆壳浮出水面。红豆水煮沸后，将红豆倒入水中。剩下的红豆可以继续制作红豆沙，红豆水可以直接饮用。它有很好的减肥效果，不伤害身体。对中老年肥胖者特别有效。
一般来说，生红豆没有浸泡水渴的先例，因为它富含蛋白质和人体所需的不饱和脂肪酸，以及矿物质、植物纤维素、维生素、碳水化合物等，很难水解。准备较好的红豆，挑出所有坏的，洗净备用。用清水浸泡红豆2-3小时，使其发泡，使红豆水更容易煮熟。将红豆放入新的清水中，用小火慢慢炖，用漏勺将红豆壳浮出水面。红豆水煮沸后，将红豆倒入水中，剩余的红豆可以继续制作红豆沙。
红豆和薏米是药食同源的食物。红豆具有排便、利湿、补血的作用。薏米具有补水健脾的功效。薏米是冷的，尽量避免长期食用。炒后可以去除寒冷。红豆浆可以减肥，可以长期饮用，但不能每天饮用，红豆水有很好的减肥效果，可以减肥，不伤害身体，对中老年肥胖特别有效，红豆浆有心血，脾肿胀。
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