面饼里有黑色的虫子怎么办?面里面生的小黑虫子一般是赤拟谷盗,其主要危害面粉,寄生于小麦、玉米、稻谷、高粱、油料、干果、豆类、药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶、昆虫标本等。赤拟谷盗虫含的臭腺会分泌臭液,受害粮谷会被其污染,发出腥霉臭气。另外其分泌物还含有苯醌,不利于健康。
若小黑虫子数量不多,则可将面粉放入冰箱冷冻室冷冻24小时,冻死小黑虫,再清理干净即可。也可以将生虫面粉放置于阴凉通风处,让虫子爬出后再过筛。还可以用竹子或柳条编成的箩筐将面粉过筛,将小黑虫子筛除,再把面粉放在阴凉通风处晾晒即可。
买回来的面粉,千万不要随意地就丢在地上不管了,那样面粉很容易受潮结块。在买面粉前,要先安排好面粉的摆放地点,首先不能离地面太近,尽可能放在凳子或者闲置的桌子上,这样就能阻隔地面的潮气对面粉的影响了。摆放的位置通风性要好,不能是那种很封闭的小屋子,在不通风的屋子里时间长了,潮气就会越来越重,面粉吸收了空气中的水分后很容易变潮变质。
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