煮梨水没有冰糖可以用蜂蜜吗?梨水是生活中比较常见的一种甜汤,它是用新鲜梨子和冰糖熬煮而成的,喝起来清甜可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常在家煮梨水,如果煮梨水没有冰糖,可以用白糖或蜂蜜代替,一般不会有什么影响。
蜂蜜质地柔软,光滑细腻,甜美温和。它可以进入肺、脾、大肠经络,滋润干燥,有益气补中、缓急止痛、润肺止咳的作用,帮助治疗肺干燥和咳嗽。梨水的主要作用也是润肺止咳。因此,蜂蜜也可以用来代替冰糖。然而,蜂蜜的味道不同于冰糖,这将使梨水的味道略有不同。所以用冰糖跟蜂蜜都是可以的,但冰糖效果会更好一点。做法:
1、将雪梨洗净,将梨从四分之三高度水平切下梨盖。
2、用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜、清水。
3、将梨盖、梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中。
4、放入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可食用。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。