红薯粉能和西红柿一起煮汤吗?红薯可以和西红柿一起煮,两者之间通常不会出现相克反应,一般是可以在一起吃的,能够补充身体所需要的营养成分。
1、红薯粉丸子汤的食材包括:红薯粉、西红柿、瘦肉等。
2、先将红薯粉打碎,放入大碗中,烧开一些开水,将红薯粉浸泡备用。
3、瘦肉剁成肉酱,加入适量盐调味,加入适量生粉,使肉鲜嫩。
4.接下来,将肉揉成大小相同的丸子,以便均匀煮熟。揉球时,你可以在手上抹一些油(以防粘)。
5.将西红柿切成丁待用。
6.香菜切成段,葱花切成葱花备用。
7.取下锅,倒入油(猪油有助于煮汤)。油热后,把西红柿放下去炒汁,然后倒入骨头汤。如果没有骨头汤,你可以用水。
8.把揉好的丸子倒下去,在丸子上倒一勺汤,这样丸子就可以很容易地从碗里掉下来,避免划伤。
9、丸子煮熟后,倒下松软的红薯粉,煮熟。
10、开始调味:放一些盐和少许鸡粉。
11、将红烧面粉煮至透明。
12、最后,撒上香菜出锅。美味的粉丝丸子汤就做好了。
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