南瓜尖不去皮能吃吗?南瓜尖,就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉,用来炝炒,非常好吃,南瓜尖表皮有一层绒毛,不撕皮的话口感不好。而且南瓜尖的表皮比较硬,不撕掉的话吃起来渣渣的,感觉就像是吃草一样。南瓜尖是葫芦科南瓜属下的植物,含丰富的胡萝卜素、粗纤维素等营养成分,主要有清肺降压、促进消化的功效。
1、清肺降压南瓜尖性微寒,入肝、脾二经,可帮助改善虚劳内热,有清肺、和胃、通络之功效,适用于肺热咳嗽、扁桃体发炎等症。南瓜尖对肝阳上亢所致的高血压也有一定效果,可帮助降低血压,故高血压者可适量食用。
2、促进消化南瓜尖中有人体需要的多种氨基酸与蛋白质,富含多种粗纤维,可以加强肠道的蠕动,故能促进消化,帮助改善肠胃功能。
南瓜尖含有丰富的纤维素,纤维素可以促进肠道的蠕动,缓解肠胃不适,对身体健康有益。南瓜尖含有丰富的维生素C、维生素A等,能抗氧化,可以起到美容养颜的功效。此外,南瓜尖含有多种微量元素,如钾、钙、磷等,有助于预防各种疾病。
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南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。
擅长领域:擅长治疗儿科矮小症、脾胃不好、生长发育迟缓、性早熟、小儿肥胖症、小儿便秘、小儿鼻炎、营养不良、小儿咳嗽等以及成人郁证、消化、呼吸、耳鼻喉科疾病。比如慢性胃炎、萎缩性胃炎、食管炎、胃溃疡及结肠炎、胆囊炎、慢性气管炎、肺炎、肺气肿、反复呼吸道感染、咳嗽、急慢性咽喉炎、鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等。
擅长领域:内科常见病和疑难病,尤其在心脑血管疾病、脉管炎,血栓病,再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病,慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病,慢性肾炎、慢性肾功能不全,风湿性关节炎,干燥综合征,糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病,焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调,月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病,顽固性咳嗽,暗疮,小儿消化不良,慢性荨麻疹,以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
擅长领域:擅长治疗消化系统疾病(胃肠肝胆等)、风湿痹病、鼻炎、咽炎、咳嗽、头痛、眩晕、耳鸣、心悸、冠心病、失眠、虚证及小儿感冒、咳嗽、纳呆、腹痛、腹泻、便秘等病证。