下奶炖猪蹄汤里面还搁什么?之所以要下奶,是因为产妇在分娩后,乳汁分泌不足。一般可以通过调整饮食来帮助下奶,由于猪蹄中含有大量的胶原蛋白、脂肪等营养成分,其中丰富的蛋白质,具有一定的通乳作用,因此,产妇可以适当食用猪蹄。此外,猪蹄还可以与花生、通草、黄豆一起炖,适量食用,通常均能达到较好的下奶效果。
1、猪蹄和花生一起炖:因为花生中也含有大量的蛋白质和脂肪,与猪蹄一起炖食,可以促进产妇分泌乳汁,尤其适合营养摄入不足,而导致奶水少的产妇。此外,对于脾胃虚弱的产妇,也具有一定的调养作用;
2、猪蹄和通草一起炖:猪蹄属于性平,味甘咸的食物,具有一定的通乳作用,而通草性微寒无毒,味甘淡,具有一定的清热利水、下乳通窍的作用。因此猪蹄与通草一起炖食,通常对于产妇下奶的效果较好;
3、猪蹄和黄豆一起炖:因为黄豆中含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素E等营养成分,具有一定的催乳作用,与猪蹄一起炖后,适量食用,通常可以帮助促进产妇下奶。
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今天小九将为大家带来一道健脾养胃的花生猪蹄汤,花生具有清肺的功效,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,下面我们一起来看看这两者放一起怎样煲出美味的养生汤吧!