小孩子吃猪脚炖什么好

小孩子吃猪脚炖什么好？宝宝吃猪蹄对身体是有好处的，但是一定要注意较好不要经常过量食用，猪蹄里面的油脂含量比较多，可能会对宝宝的身体造成影响，可以吃猪蹄炖萝卜、猪蹄炖土豆，也可以吃猪蹄炖黄豆，都能够获取更多的营养元素.猪蹄里面的微量元素比较多，比如含有较多的钙铁磷等各种微量元素，同时也含有较多的维生素。在给宝宝吃猪蹄时一定要将猪蹄洗干净，煮熟之后再食用，以免出现消化不良症状。给大家介绍两种猪蹄的吃法：

1、红枣莲藕猪蹄汤：将莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切l厘米厚的片。把猪蹄治净，切块。沙锅内加清水，旺火烧开，放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片，烧开后撇去浮沫，改用中小火继续煨至猪蹄熟烂，加精盐调味即成。

2、猪蹄汤：将猪蹄切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够)，放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。大火煮开后转中火炖一个半小时，放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。

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