百香果可直接吃,也可以用百香果泡水喝,或者将百香果制成酸奶、百香果醋等。一般建议用40-60°C的温开水加入百香果,制成百香果醋,用百香果泡水喝,既酸又甜。
1、直接吃:百香果中含有丰富的氨基酸、维生素、有机酸、纤维素等,直接吃百香果可能会对胃肠道产生刺激,引起腹胀、腹痛等不适,建议用40-60°C的温开水加入百香果,并将百香果切成小颗粒,用温开水吞服,既酸又甜,可减少对胃肠道的刺激;
2、百香果泡水喝:百香果中含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素等营养成分,用百香果泡水喝口感酸甜,可增加一定的营养价值,还可促进胃酸分泌,帮助消化,对改善食欲不振、消化不良有一定帮助;
3、百香果制成酸奶:百香果制成酸奶后,可一定程度中和胃酸,可减少胃酸对胃黏膜的刺激,对胃有一定的益处;
4、百香果醋:百香果醋是用百香果、醋、水混合,添加适量白醋而成,可一定程度促进胃酸分泌,帮助食物消化,改善消化不良,但需注意本身有胃肠道疾病的人群不宜喝,以免胃酸分泌过多,引起胃痛、胃胀等不适。
百香果泡水喝的好处虽然多,但不能代替药物治疗疾病。如果出现胃肠道不适,建议及时到医院就诊,可在医生的指导下应用健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗,改善不适症状。
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