鳕鱼做辅食给宝宝吃,通常建议做成鳕鱼肉泥,或者鳕鱼肉粥、鳕鱼肉泥。鳕鱼肉质细腻、刺激性较小,易于宝宝接受。制作时要注意将鱼清洗干净,避免宝宝误食鱼刺。
1、鳕鱼肉泥:将鳕鱼清洗干净,去除鱼鳃,去除鱼籽,用少许植物油煎至金黄。鳕鱼肉含有丰富的DHA、EPA,可在做辅食时添加,作为宝宝辅食给宝宝吃,能够为宝宝补充营养。建议做成泥,相对易于宝宝吞咽和消化,有利于宝宝的生长发育;
2、鳕鱼肉粥:将鳕鱼去除鱼鳃和鱼籽,洗净切成小块。将粳米、精盐、牛奶放到锅中,再加水熬至黏稠,再加入鳕鱼煮粥。鳕鱼肉含有丰富的蛋白质、DHA、钾、钙等营养成分,能够为宝宝提供生长发育所需的营养物质,有助于宝宝的生长发育;
3、鳕鱼肉泥:将新鲜鳕鱼去除鱼鳞和内脏,洗净切成细丝,用少许油煎至金黄。将粳米、精盐、牛奶放到锅中,再加水熬至粥稠。鳕鱼肉含有丰富的DHA、蛋白质,可以做成鳕鱼肉泥给宝宝吃,能够促进宝宝脑部发育,补充身体所需的营养;
4、鳕鱼肉泥:将鳕鱼去除鱼鳞和内脏,洗净切成细丝,放入水中煮熟后,用少许油煎至金黄。鳕鱼肉含有丰富的DHA、蛋白质,做成鳕鱼肉泥能够更好地为宝宝补充营养,促进大脑发育。
鳕鱼肉含有丰富的蛋白质,且容易被人体吸收,做成辅食给宝宝吃,相对比较好消化。做成辅食给宝宝吃时,要注意将鱼刺剔除,避免吞入鱼刺引起不适。
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