术后吃什么补气补血效果最好、最快,主要看患者术后的恢复情况。如果是体质比较好的患者,术后恢复情况好,就不需要进补,正常饮食即可。但如果是体质较弱的患者,则建议术后可适当食用一些药食同源的食物,来帮助术后补气补血。常见的可食用的食物包括:
1、药食同源的食物:如当归、黄芪、人参、党参、山药、白术、茯苓、阿胶、大枣等,药食同源的食物可做成药膳来食用,如当归黄芪炖鸡、当归黄芪炖猪爪、当归党参乌鸡汤等;
2、药材:如人参、党参、黄芪、茯苓、白术、阿胶、大枣等,可泡水代茶饮用,也可炖汤,如黄芪炖鸡、阿胶鸡汤、大枣补气补血;
3、食材:如红枣、枸杞、桂圆、猪肝、山药、党参、黄芪炖猪蹄、红糖补气补血;
4、其他:此外还有很多食物也可起到术后补气补血的作用,如人参鸡汤、当归生姜羊肉汤、黄芪炖鸡、当归羊肉汤、鲫鱼汤等,可根据个人喜好或口味选择食用。
术后除了食用一些食物帮助补气补血外,还需注意休息,避免熬夜,适当锻炼,也可根据情况适当服用一些中药,如黄芪、当归、西洋参、白芍、阿胶等。但中药需在专业中医师指导下使用,不可自行随意使用。
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阿胶一般不单独服用,常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。