五指毛桃煲鸭汤配什么煲汤好

五指毛桃煲鸭汤配什么煲汤好？五指毛桃煲鸭汤配山药、胡萝卜、桂圆干、红枣、党参、茯苓、薏仁煲汤好，五指毛桃煲鸭汤的具体步骤是准备好煲汤的药材，清洗干净备用红枣开边去核，五指毛桃砍成小段。把药材倒入汤锅，注入适量清水，浸泡1小时（赶时间的可以使用开水浸泡）。胡萝卜1根，削皮滚刀切块。浸泡好药材后倒入胡萝卜，开火上盖煮沸。

准备水鸭一只800g左右， 水鸭开肚去掉内脏和屁股，清洗干净备用。山药1根，削皮后清洗干净， 斜刀切成大小均匀的厚片状。切好的山药放入锅中焯水(开水下锅），这一步能去掉山药表面的粘液，煲出来的汤更清，焯水后把山药捞出备用。汤沸腾以后放入水鸭，上盖再次煮沸。煮沸倒入焯过水的山药。加盖煮沸后转小火（大概煮30分钟） 煮好以后少量多次地加入适量盐调味就可以啦。

一般把枸杞和红枣加在一起煲汤来喝效果更好。

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