牛骨放什么煲汤好吃

牛骨放什么煲汤好吃？春季又到了进补的季节，能够为家人做上一碗温暖的滋补汤，让家人回家之后先喝上一碗暖暖的滋补汤补充能量，一直是我特别喜欢做的事情，煲汤这件事，广东人最在行，我去年带孩子去广州长隆欢乐世界玩的时候，在景区喝到了一碗牛骨熬制的汤，软糯的山药，鲜美的青虾，味道好的让我感到意外。

鲜甜可口的味道让我久久难忘，回到家中一直念念不忘，想复制那个味道，做了多次后，终于感觉味道已经差不多了，今天我就做一道牛骨山药青虾汤，欢迎大家烹饪收藏。

这道牛骨山药青虾汤非常温补，山药最好选用河南温县产的铁棍山药，煮出来以后山药绵软还有一种非常好闻的淡淡的药味，还有山药不要提前放入，我这道菜就做错了，山药跟牛肉一起放入同煮的，到最后一大根山药找不到了！全部融化了！青虾的加入更为这道汤增加了鲜美的风味，味道特别好，一碗根本不够喝，但要注意青虾是最后放入的，因为虾如果煮的时间过长，肉质容易变老，鲜味反而会变淡。

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