400克等于多少热量？重点在于食物的种类,也许某个种类的食物能提供400卡的热量. 比方说,巧克力的热量较高,100克巧克力能提供600卡路里,而水果的热量相对较低,400克可以含有多种水果,100克苹果大约含有50卡路里,100克香蕉大约含有30卡路里,如果吃主食的话,热量相对较高,而100克米饭大约含有200卡路里。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。
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