泡了一夜的玉米还能打豆浆吗?一般来说新鲜玉米是不建议泡一个晚上的,因为新鲜玉米中的水分和营养成分还没有稳定,用水泡一个晚上容易将其泡发,从而导致新鲜玉米中的营养成分流失掉,降低它的营养价值,其次,在温度高的情况下很容易导致变质,所以一般不建议将新鲜的玉米泡一个晚上。干玉米的硬度一般比较硬,水果分含量比较少,直接将其煮制或者炒菜食用很难将其煮熟,一般都会将其进行事先侵泡,其次,干玉米不想新鲜玉米那样容易与空气中的物质发生反应而引起变质,是可以泡一个晚上的。打豆浆可以放干玉米粒,但需要和黄豆一起提前浸泡一晚上。主料:干玉米粒40克,黄豆40克,水800ml,白砂糖1小匙做法:
1、干玉米粒和黄豆洗净,提前浸泡一个晚上。
2、将泡发的玉米粒、黄豆放入豆浆机中。
3、按豆浆键,约15分钟待豆浆机发出“嘀嘀嘀”提示音,切断电源即可。
4、将热玉米豆浆就完成了。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。