紫角叶的功效与作用紫角叶禁忌？紫角叶学名落葵，也称为木耳菜，其幼苗、嫩梢可作蔬菜用，能缓解湿热下注、小便浑赤、淋沥不畅等症，有清热利湿的功效.因紫角叶性寒，寒能胜热，因此能改善因邪气入里化热或是阴阳气血不足导致的内热。另外，紫角叶口感滑嫩多汁，本身富含纤维素，因此能增加肠道水分，还能推动肠管运动，有润肠通便的作用。
紫角叶可以达到清热解毒的功效，可用于改善上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮，同时对于咽喉肿痛和声音嘶哑也能起到调理的效果，有助于缓解胃火旺盛以及肝火旺盛的症状，能够帮助体内的火气和毒素物质尽快的排出。紫角叶还具有降压保肝的功效，可以帮助改善血压升高的状态，能够把血压控制在合理的范围之内，有助于辅助降低血压。
紫角叶一般不能和鲫鱼一起吃，可能会引起食物中毒的现象，甚至会引起患者毒疮。而且紫角叶中含有大量草酸，因此不建议一次性食用太多，以免导致草酸在人体内过度沉淀，不仅会影响人体的消化功能和造血功能还会损伤人体神经。紫角叶含有挥发性成分，煎煮时间最好控制在10分钟以内，不建议煎煮时间太长，以免影响紫角叶的营养价值。
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