榴莲是不是很软

榴莲是不是很软？没熟透的榴莲肉是硬的，熟透的榴莲肉是软的；软的榴莲肉可以吃，而且口感比硬的更好。为了榴莲保存时间更久，通常榴莲肉是硬的。可以将榴莲与苹果和香蕉包扎在一个袋子中，可以起到催熟作用，半天之后榴莲即可变软，口感会更佳。也可以把榴莲肉放在米袋里面，效果也是不错的。

如果找不到已经熟透的水果，可以将榴莲放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴莲也有可能变熟。挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

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