番茄不能进冰箱吗?虽然番茄保存的时间不是特别长,但是番茄却不适合放进冰箱中冷藏保存。因为冰箱的低温很容易将番茄给冻伤。冻伤后的番茄就特别容易腐烂,腐烂的番茄就会产生霉菌。所以咱们在保存番茄的时候,最好不要放到冰箱里面。咱们只需要将番茄放到阴凉处保存即可。
番茄性微寒,含有丰富的果胶、膳食纤维等,可滑利、滋润肠道,加快肠胃蠕动,常吃番茄能润肠通便,尤其对燥热便秘的缓解效果明显。番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素,能抗氧化,减少黑色素合成、沉着,常吃番茄可美白肌肤、延缓衰老。
因番茄口味酸甜,会刺激唾液腺分泌唾液,起到生津的作用。番茄中的水分含量较高,还能起到止渴的作用,因肺热导致口干舌燥、咽喉肿痛时可适量吃番茄或喝番茄汁调理。番茄中的番茄红素能抗氧化,清除自由基,抑制癌细胞的生成及生长,男性常吃番茄可降低患前列腺癌的风险。
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番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。