腰果是生活中一类食物的统称,日常生活中吃腰果并没有强制要求,如果没有腰果过敏的情况,可以适量吃腰果。腰果中含有较多的营养元素,适量食用可以补充营养,有利于身体健康。但腰果脂肪含量较高,过量食用可能引起肥胖,因此进食时需注意适量。
1、补充营养:腰果中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、泛酸等多种维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,日常生活中适量食用可以补充多种人体所需的营养物质,对健康有利;
2、有利于身体健康:腰果中含有丰富的油脂,其中的不饱和脂肪酸对大脑发育有一定好处,但高血脂、肥胖人群,以及患有心脑血管疾病、高脂血症、脂肪肝等疾病的人群,过量食用腰果可能会引起不适,因此需注意适量食用;
3、引起肥胖:腰果中含有较多的脂肪,热量较高,若长期过量食用,可能会引起肥胖,此外,对于部分减肥人群而言,若食用过多腰果,可能会导致减肥失败;
4、其他:由于腰果中含有的糖分较高,因此糖尿病患者应注意不宜食用,以免引起血糖波动,不利于疾病的控制。
部分人认为腰果不能与某些食物同食,但此种说法没有科学依据,一般情况下食物同食也不会出现明显的不良反应。此外,建议日常适量食用腰果,同时搭配其他食物,以保证营养摄入均衡。
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维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。