甲亢即甲状腺功能亢进,是由于甲状腺激素分泌过多导致的高代谢综合征。对甲亢有帮助的食疗方法较多,如多吃高蛋白、高纤维素、高维生素、高热量食物等,避免吃含碘食物。
1、高蛋白食物:甲亢患者基础代谢率升高,会出现消瘦、心慌、手抖、脖子粗、体重下降等症状,多吃高蛋白食物有利于补充能量,还可以提高机体免疫力,如瘦肉、蛋类、奶类、豆类等;
2、高纤维素食物:甲亢患者肠道蠕动加快,大便次数增多,导致体内丢失过多的钾元素,可以吃一些高纤维素食物促进排便,如粗粮、水果、蔬菜等食物,利于减轻胃肠道和心脏的负担;
3、高维生素食物:由于甲亢患者肠道蠕动加快,导致食欲增加,容易饥饿,需补充高维生素食物,如橙子、苹果、樱桃等。如果维生素B及维生素C缺乏,易导致疾病恢复延迟;
4、高热量食物:甲亢患者易激动、烦躁、怕热、多汗,基础代谢率升高,能量消耗比较大。可以多吃一些高热量食物补充能量,如巧克力、蛋糕、糖果等,可避免出现低血糖。
此外,甲亢患者不要吃含碘食物,如海带、紫菜、海参、海蜇等食物。因为碘是合成甲状腺激素的重要原料,吃含碘食物会加重甲亢症状,加重病情。也不要吃辛辣刺激性食物,避免引起身体不适。过于辛辣刺激的食物易加重胃肠道不适,影响睡眠和休息,从而影响疾病恢复。
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