百合具有养阴润肺、清心安神的作用,中医认为失眠大多与阴虚有关,所以吃百合有一定的助眠作用。根据百合的药性和食用方法,食用百合一般可做成百合粥、百合燕麦粥、百合枸杞粥等,有利于改善失眠症状。
1、百合粥:准备适量百合、粳米、红枣、莲子,加水熬粥,加白糖调味即可食用。可以补充营养,促进机体恢复,适用于虚火上扰导致的失眠,可以补益肺阴,清心安神;
2、百合燕麦粥:准备适量百合、燕麦、粳米、红枣,加水熬粥,加白糖调味即可食用。可以补充营养,促进机体恢复,适用于阴虚内热导致的失眠,还可在一定程度上降低胃酸浓度,减少胃食管反流的发生;
3、百合枸杞粥:准备适量百合、枸杞子、粳米,加水熬粥,加白糖调味即可食用。可以滋阴清热、补虚益精,适用于肝肾阴虚导致的失眠;
4、百合花生猪心汤:准备适量百合、猪心,加水熬粥,加红枣调味即可食用。可以补气健脾、养血安神,适用于脾虚失眠者。
此外,百合还可以与银耳、黑芝麻等食材一起煲汤,也可以在医生指导下与浮小麦、大枣、酸枣仁等中药材一起配伍使用,均有助于改善失眠症状。但百合为中药,建议在医生指导下使用百合搭配其他中药材或中成药进行治疗,以免出现不良反应。平时要养成良好的作息习惯,避免熬夜,早睡早起。同时应注意营养均衡、清淡饮食,避免喝咖啡、浓茶以及酒等兴奋神经的饮品。睡前可以喝一杯热牛奶或泡脚,以促进睡眠。
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