骨质增生的患者可以适量吃卤肉,对于病情没有明显影响,但要注意不可过量食用,而且要吃烹饪熟的卤肉,避免吃油炸、熏烤或腌制的卤肉.
1、可以吃:骨质增生的发病原因通常与劳损、外伤、姿势不良等因素有关,患病期间可适量吃卤肉,并不会对骨质增生造成明显影响,可以放心食用;
2、不可以吃:由于卤肉在腌制过程中会添加较多食盐,如果骨质增生的患者过量吃腌制的卤肉,可能会导致体内钠元素摄入过多,引起水钠潴留,可能会加重骨质增生症状。另外,如果吃熏烤或腌制的卤肉,还可能会导致钙元素及蛋白质摄入减少,也会影响骨质增生病情的恢复。
此外,患者在吃卤肉时,要注意将卤肉做熟,可以避免出现寄生虫感染,也可以避免卤肉中的辛辣刺激性物质对胃肠道造成刺激,诱发胃肠道炎症,患者吃后可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
骨质增生的患者要注意保持饮食营养均衡,可以吃富含维生素及钙元素的食物,比如新鲜的蔬菜和水果、蛋类、牛奶等,保证身体所需的基本营养。另外,患者还要注意休息,避免过度劳累、搬运重物等活动,并遵医嘱进行康复训练,避免病情加重。
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