黑木耳肾病患者不宜食用黑木耳。
黑木耳肾病是由长期摄取过量黑木耳引起的肾脏损伤，此时患者的肾脏功能已经受到损害。而黑木耳中含有的某些物质可能会进一步加剧肾脏的代谢负担，从而延缓疾病的恢复进程或者加重病情。因此，为了确保身体健康和促进病情康复，应避免在患病期间食用黑木耳。
除了上述提及的可能影响外，对于存在食物过敏史或对真菌有过敏反应风险的人群而言，即使未患有黑木耳肾病，也应谨慎食用以减少潜在的风险。
建议肾病患者平时注意饮食调理，尽量选择低盐、低脂、优质蛋白的食物摄入，并且要定期监测血压和尿常规的变化，以便及时发现异常情况并采取相应的治疗措施。
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陆文俊副主任医师复旦大学附属华东医院擅长领域：肾脏的各种疾病，包括急慢性肾炎、肾病、肾功能不全、尿毒症。其他各系统疾病对肾脏的损害包括糖尿病肾病、高血压肾病、狼疮性肾炎等。各种尿路感染。不孕症、月经病、多囊卵巢综合征、高泌乳素血症、子宫内膜异位性疾病、痛经、慢性盆腔疼痛、肥胖、多毛神经感染及神经免疫性疾病
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