黄疸肝病患者可以适量食用鸭肉.
虽然鸭肉含有较高的蛋白质，但其脂肪含量较低，不会明显增加肝脏代谢负担。此外，鸭肉中的氨基酸组成与人体接近，易于被机体利用，有利于维持身体健康。
对于轻度或非胆道阻塞性黄疸患者，可考虑适量摄入鸭肉。因为这类患者的胆汁排泄不畅程度较轻，鸭肉中所含有的脂肪相对容易被消化吸收，不会加重病情。
对于黄疸肝病患者而言，饮食调整至关重要。在确保营养均衡的同时，应避免酒精、高脂食物以及可能引起肝脏负担的食物或药物。若出现皮肤瘙痒等症状应及时就医，并按医嘱服用拉米夫定片、恩替卡韦片等抗病毒药物治疗。
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郭雪兴副主任医师济南京坛肝病医院擅长领域：对慢性乙肝和丙肝的抗病毒治疗及管理，肝硬化、肝癌全程管理，脂肪肝、酒精肝的诊断和治疗，肝血管瘤、肝囊肿、肝功能衰竭及原因不明肝病的诊断形成了自己独特的诊疗风格，在治疗中采取“同而有别”、“同中有异”、“因人而异”的治疗策略，效果显著，重视与患者的沟通交流及健康宣教，深受患者的好评。
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