刘先生今年70岁,平常体格儿还算不错,两年前曾出现恶心等症状而到了医院就诊,结果被查出非萎缩性胃炎伴糜烂、反流性食管炎。
担心是早期肿瘤,医生建议他进行详细筛查,但刘先生却没当回事儿。
今年年初,被吞咽困难所困扰的刘先生,再度到了医院就诊被查出食管癌,而且已经错过最佳的治疗时机。
原本只是炎症,如今却被查出癌症,让刘先生一家人难以接受。
提到炎症很多人都不陌生,但不少人想不到炎症可能是癌症的“祸根”,因此对于炎症也不可掉以轻心!
一、炎症是癌症的“祸根”,别不在意
德国病理学家鲁道夫.维尔肖曾经在《细胞病理学》上发表过一个观点:炎症是癌症的起源和祸根。
国际癌症研究中心发布的一项报告指出:世界上六分之一的癌症是由病毒和细菌感染(炎症)引发的。
炎症其实是一种病理过程,并不是一种疾病,本身是机体对外来刺激的一种正常防御反应。
中国工程院院士林东昕教授指出:炎症有急性和慢性之分,急性炎症更容易治好,而慢性炎症很难治愈,可能会长期存在,甚至有些可能会转化成癌症。
武汉协和医院肿瘤中心副主任医师杨盛力提醒:这三种炎症很可能发展为癌症,一定要提高警惕!
1、慢性胰腺炎
一项流行病学调查结果显示:慢性胰腺炎患者比非慢性胰腺炎患者,患胰腺癌的风险要高出20倍,而胰腺癌被称为“癌症之王”。
研究发现大量的炎症介质会导致抑癌基因失活,甚至引发胰腺癌。
2、慢性病毒性肝炎
我国肝炎和肝癌高发,肝炎病毒是肝癌高发的主要诱因之一。据统计我国有80%的肝癌患者都有乙肝病毒感染病史,半数的肝癌患者一确诊就是晚期,预后极差。
积极的接种乙肝疫苗,有助于降低乙肝病毒感染风险,从而预防肝癌。
3、幽门螺旋杆菌引发的慢性胃炎
幽门螺旋杆菌与胃溃疡、慢性胃炎、胃癌等多种胃部疾病有关,此前国际癌症研究机构已将幽门螺旋杆菌列为一类致癌物。
幽门螺旋杆菌会加速炎症、溃疡的发生,并且与吸烟饮酒、食用腌制食物、遗传等因素共同促进胃癌的发生。
二、多吃“抗炎”食物,有助降低全身炎症
清华大学的研究人员发表在《营养素》上的一项研究发现:食用含中等活微生物的食物,能够降低全身免疫炎症指数。
活微生物含量食品可以分为三个分类:低微生物含量饮食、中等微生物含量饮食和高微生物含量饮食。
熟肉、家禽、牛奶、猪肉、海鲜等经过传统热处理的食物,属于低微生物含量饮食;蔬菜、水果等食物属于中等微生物含量饮食;发酵乳制品等食物属于高微生物含量食物。
浙江省杭州市肿瘤医院临床营养科营养师陈佳慧、肿瘤综合科二病区张宋丹、日间病房郑荷云提醒:平常要多吃下面这些食物,以更好的消炎!
1、全谷物、杂豆类
平常可以多吃燕麦米、糙米、黑米、杂粮面、鹰嘴豆、红豆、芸豆、绿豆等食物。
2、蔬菜类
西红柿、海带、胡萝卜、紫洋葱、菠菜、西兰花、羽衣甘蓝、菜花、卷心菜、大白菜等蔬菜,平常也要多吃,有助于给身体“消炎”。
3、香辛料类
烹饪时使用的八角、葱、黑胡椒、葱、姜、蒜等香料,有着很强的抗炎、抗氧化作用。
4、水果类
橘子、猕猴桃、樱桃、桃杏李、小番茄、蓝莓、树莓等水果,也要适当多吃。
三、运动抗炎又抗癌,这3种性价比最高
发表在《肠道微生物》上的一项研究发现,运动能够产生内源性大麻素,从而介导肠道益生菌产生抗炎物质、减轻疼痛,建议每周进行150分钟的有氧运动。
另外,发表在Cancer Research期刊上的一项研究,通过对小鼠进行调查和分析发现,进行了八周运动洗礼的小鼠比久坐的小鼠,癌症的转移更加困难。另外,研究人员通过对2734名受试者进行了长达20年的随访研究发现:运动能降低患癌风险。
2018年,发表在《柳叶刀》上的一项研究通过对超8万人进行了15年的调查分析发现:挥拍类运动、游泳、室内有氧运动是三种性价比最高的运动。
1、挥拍类运动
研究发现乒乓球、羽毛球、网球等挥拍类运动,能降低47%的全因死亡率。
因为挥拍类运动过程中能将身体多个肌肉群调动起来,既锻炼了协调性、柔韧性,还能提高心肺功能、协调性,并起到延缓衰老等的效果。
2、游泳
仰泳、自由泳、蛙泳等游泳动作,能降低28%的全因死亡率。游泳时能改善血液循环,增强心肺功能,预防心血管疾病等。
3、室内有氧运动
瑜伽、有氧跳操、舞蹈等室内有氧运动,能锻炼心肺功能、减肥,还能改善三高,降低心血管疾病风险。
当然,想要达到最佳的运动效果,获得最高的“健康收益”,建议每次要锻炼45—60分钟,一周运动3—5天。
不要小看炎症,某些炎症拖下去可能发展为癌症,平常要适当多吃一些抗炎的食物。
另外,研究发现挥拍类运动、游泳、室内有氧运动等是三种性价比最高的运动,不过要想达到最高的健康收益,要锻炼够时间才行。
参考资料:
[1]《常见的3种慢性炎症,可能变成癌!》.武汉协和医院.2023-09-27
[2]《长期炎症会拖成癌症!做好2件事降低全身炎症!》.健康时报.2024-03-17
[3]《运动才是「抗癌天花板」!20年随访数据表明,“这样运动”能使患癌风险降低73%!》.梅斯医学.2022-12-12
未经作者允许授权,禁止转载
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
在家吃饭一族,每天都在琢磨买什么菜,在市场看到芦笋,听专家吃芦笋防癌,买了!在外点菜一族,每天都在发愁点什么菜,看到菜单上西兰花炒肉,尽管最近天天吃,继续点,因为电视上说吃西兰花防癌。在我们周围,很多专家推出各大防癌食物排行榜,常见的有芦笋、洋葱、红薯、香菇、西兰花等,食物防癌到底靠不靠谱?39健康网邀请中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生教授来谈谈这一话题。