G6PD缺乏症患者不宜大量摄入维生素C。
因为维生素C具有较强的还原性，可使G6PD催化下的氧化反应加速，从而诱发溶血性贫血。此外，该物质还可能导致溶血病、急性血管内溶血等疾病的发生，严重时甚至会威胁生命安全。因此，对于存在G6PD缺乏症的人群而言，若长期过量服用维生素C，其健康风险较高。
除了维生素C外，含有维生素E的食物也可能导致溶血症状加重，如坚果类食物。
对于G6PD缺乏症患者来说，日常生活中应避免食用可能引起溶血的食物或药物，并注意观察身体变化，一旦出现不适及时就医。
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