赤小豆具有利水导尿作用，对于常常在女性身上出现的水肿具有良好的效果。它能够改善肾脏机能，促进尿液排泄，以排出体毒。尤其是用赤小豆煮水不但能改善疲劳，恢复体力，对于生活习惯病也有一定作用。制作方法很简单，只要用赤小豆30克加入400毫升水煎服即可。每天喝三次，在两餐之间服用，剩下的赤小豆不想浪费的话还可以活用在其他料理或者制作点心中哦！
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中医认为，赤小豆性平味甘酸，入心、小肠经，有健脾利湿、消肿解毒功效，在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆。
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