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每日健康豆知识(488):有机食品更健康吗?

2015-06-29 00:04:2539健康网
核心提示:每日健康豆知识第488期:现在流行吃有机食品,大多数人认为它更加营养健康。尽管价格比传统食品偏高,有机食品依旧得到大家的青睐。

629有机食品更健康吗?

  伦敦卫生及热带医学学院对迄今为止大部分有机食物进行全面研究,发现这一切不一定与营养丰富挂钩。该医学院得出的结论是,传统和有机食物、有机饲养的家禽在营养价值上并无太大差别。只不过传统种植物中会有较多的杀虫剂和化学添加剂,所以如果能认真洗菜,就能用更少的钱吃到一样有营养的蔬果。

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