粥,是大家日常中不可或缺的食物之一。无论是中年人还是儿童,甚至年轻人都开始加入养生粥的队伍。吃粥能够帮助食物的消化,起到和胃的作用。养生粥加上一些滋补食材后,更能起养生暖胃的帮助作用。
家常必备的5款养生粥:
1, 百合玉竹粥
顾名思义,百合玉竹粥是将百合、玉竹同小米熬制成的一款养生粥。百合具有养阴润燥、安心养神、补脾健胃的作用,玉竹具有生津止渴、降心火、降血脂的作用。将两种药材加入粥里面,食用后养生效果极强。喜欢甜粥的朋友,可以加入稍许白糖提味。
2, 木耳梗米粥
木耳是生活中比较常见的食材,木耳功效齐全,具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力的作用。之所以选择粳米,粳米是那种长相圆圆短短的大米,它 的口干是软硬适中的,适合熬粥,而且粳米其味甘淡,其性平和,将木耳与粳米结合后,可以起到补脑强心、润肺生津、滋阴养胃的保健功效。
3, 胡萝卜山药粥。
这款粥适合男女老幼,胡萝卜富含丰富的维生素,经常食用能够提高免疫力。山药是一种中药材,它助消化的效果十分的好。只需要将胡萝卜和山药切成碎末。在粥熬制半熟时加入即可,一款美味又营养的养生粥就做成了。
4, 生地麦冬粥。
秋冬季节气候干燥,人体常常会感到肺燥干咳,食用生地和麦冬能够减少这种不适。特别是有便秘的人群,一定要吃这款养生粥,还能够帮助润肠通便。具体做法就是将生地黄、去芯的麦冬和大米共同熬制就行,适合2到3天食用一次。
5, 五行养生粥。
所谓五行,其实是指绿葡萄干、去核红枣、黄豆、去芯莲子、黑米。提前将食材泡发一夜,然后共同熬制成粥,操作方便简单。但是此粥的功效可不简单,大家注意没有,五种食材对应五种颜色,遵循中医五色对应五脏进行滋补五脏。
养生粥是一种清淡的饮食,但是现代人口味偏重,很少愿意吃粥的。我们可以将养生粥作为早餐或者夜间宵夜,既能果腹,而且还不易发胖,养生粥加入了多种药食同源的中药材,对身体有调理作用,还能预防疾病的发生。
除了养生粥,大家日常养生一定不能少了运动和饮水,首先运动是调理身体内环境的重要手段,帮助身体代谢,清除体内垃圾。而饮水就是帮助这些代谢垃圾的排出,多喝水的人更加健康,这些手段都是最简单的养生方式,很多人却忽视了,想要健康的身体,离不开养生,更离不开大家坚持养生的心!
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小暑是夏天的第五个节气,表示夏时节的正式开始,天气逐渐炎热,但还没达到最热的时候。小暑时节容易使人口干舌燥,不思饮食,此时若是大鱼大肉反而让身体感到不舒服,这个时节吃点苦味食物能够健脾开胃,使人食欲大增。苦味食物皆属于寒凉性质,具有清热泻火、祛暑燥湿、生津开胃之功,因此特别适合在小暑时节食用。