我在20多年前就患上了冠心病,那时一个偶然的机会,得知常吃花生对心脏有好处,可以养心护心。我本来就爱吃花生,这下可高兴了,每天变着花样吃花生(去掉红皮),无论是炒的、煮的都行,就是做菜,也要放几粒花生,一年365天,每天都会吃几颗。即使出差在外,也要带上一包花生米。
听一个做医生的朋友说,花生之所以有养心、护心的作用主要与它所含的四烯酸等物质有关。四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的作用,从这个道理上讲,可以减少冠心病的发病危险。
我原来心绞痛等症状时有发作,后来发作逐渐少了,到现在不仅症状越来越轻,身体也壮实了很多,还经常参加单位组织的各种体育运动。
(实习编辑:张国明)
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