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立秋饮食:秋季要贴秋膘,但这几类人要注意

2020-08-07 11:45:3539健康网
核心提示:8月7日是立秋节气。中国人有在秋季贴秋膘的习惯,“贴秋膘”也有讲究,不是每个人都能够贴的。

  8月7日是立秋节气。中国人有在秋季贴秋膘的习惯,你知道该怎样正确贴秋膘吗?

  为什么秋季要贴秋膘?

  夏季炎热高温,很多人可能胃口很差,吃的食物量很少,油腻的东西吃得多点儿会感觉不舒服,即便吃进去以后,消化吸收不好,所以在某些程度上,限制了自然饮食的摄入。另一方面,针对即将到来的冬季,人要动员更多的能量去预寒,所以消耗会大,这个时候就会在之前有一种生理上的储备,这个储备正好落在秋季这个关键时期,所以说立秋之后需要“贴秋膘”。

  那么立秋贴秋膘吃什么?不是所有人都可以拼命进补的,需要注意的人群有以下几种:

  1.老年人及儿童

  由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。

  2.脾虚患者

  脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。

  3.胃火旺盛者

  平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。

  除了阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。

  看来立秋贴秋膘吃什么不仅在民间,在中医上也是很有讲究的。如果还在为贴秋膘吃什么而烦恼,那么就根据自己的体质遵循上述的方法来挑选适合的“秋膘”吧。

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